Nicole Thomas ist eine deutsche Schauspielerin. Sie absolvierte ihre Ausbildung an der Hochschule für Musik und Theater Hamburg. 1992 wurde sie mit dem Nachwuchspreis der Berenbergbank Hamburg ausgezeichnet.
Bei Schloss Einstein war sie in insgesamt sechs Folgen der 11. und 12. Staffel als Mutter von Feli Ferber zu sehen.